Dekabr ayında daxili soyuducu anbarlarda sarımsağın qiyməti ucuzlaşmaqda davam edib. Gündəlik eniş kiçik olsa da, davamlı birtərəfli zəifləmə bazarını qoruyub saxlamışdır. Jinxiang bazarında 5,5 sm-lik qırmızı sarımsağın qiyməti 3 yuan/kq-dan 2,55 yuan/kq-a, ümumi qarışıq sarımsağın qiyməti isə 15% azalma diapazonu ilə 2,6 yuan/kq-dan 2,1 yuan/kq-a düşüb. – 19%, bu da son yarım ildə yeni minimuma çatıb.
Keçən il köhnə sarımsağın ehtiyatı həddən artıq çox idi və ciddi qiymət enişi bazarın zəifləməsinin əsas səbəbi idi. Tələb və təklif strukturu nöqteyi-nəzərindən, 2021-ci ildə ilkin inventar 1,18 milyon ton təşkil edib ki, bu da 2020-ci ildəkindən xeyli yüksəkdir. 2020-ci ilin noyabr ayına nəzər salsaq, o zaman çox köhnə sarımsaq qalmamışdı. Bununla belə, bu il 200000 ton köhnə sarımsaq var ki, bu da əvvəlki illərdən xeyli çoxdur. Bahar bayramına qədər köhnə sarımsağın həzminin hələ də problem olacağı gözlənilir. Bu il sarımsaq bazarında həddindən artıq təklifin nümunəsi diqqəti cəlb edir. Yeni sarımsaq əmanətçiləri təzyiqə tab gətirə bilmir, hər yerdə çaxnaşma olur və qiymət də eniş diapazonuna daxil olub. Bu arada yeni sarımsaqla köhnə sarımsağın qiymət fərqi son illərdə yeni zirvəyə çatdı və yeni sarımsağın satış müddəti ciddi şəkildə sıxıldı.
Hal-hazırda, köhnə sarımsağın ən aşağı əməliyyat qiyməti təxminən 1,2 yuan / kq, ümumi qarışıq dərəcəli ən aşağı əməliyyat qiyməti təxminən 2,1 yuan / kq, qiymət fərqi isə təxminən 0,9 yuan / kq; Köhnə sarımsağın ən yüksək əməliyyat qiyməti təxminən 1,35 yuan / kq, ümumi qarışıq dərəcəli ən yüksək əməliyyat qiyməti təxminən 2,2 yuan / kq, qiymət fərqi isə təxminən 0,85 yuan / kq; Orta qiymətdən yeni və köhnə sarımsaq arasındakı qiymət fərqi təxminən 0,87 yuan/kq təşkil edir. Belə yüksək qiymət fərqi altında köhnə sarımsaq yeni sarımsağın satış vaxtını ciddi şəkildə sıxıb. Köhnə sarımsağın qalan miqdarı böyükdür və hələ də həzm etmək üçün vaxt lazımdır. Təzə sarımsağın satış vaxtı ciddi şəkildə sıxılır.
Tələb baxımından, bu ilin əvvəlində yüksək qiymətə və sarımsaq dilimləri fabrikinin kiçik mənfəət sahəsinə görə, bu il daha az sarımsaq dilimi var ki, bu da kitabxanada sarımsağın satınalma həvəsini effektiv şəkildə idarə edə bilmir. Dəfələrlə baş verən epidemiyalar səbəbindən daxili bazar istehlakının normallaşması çətinləşir. Sarımsaq və düyüyə olan tələbat böyük iqtisadi mühitdən də təsirlənir, aşağı axın istehlakı zəifləyib, çatdırılma sürəti sürətli deyil və daxili satış vəziyyəti pisdir.
İxrac baxımından dənizlə yükdaşımaların artması, konteynerlərin əldə edilməsinin çətinliyi, yükdaşıma qrafikinin çatışmazlığı və digər amillər səbəbindən illik ixrac həcmi ötən ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə azalıb. Gömrük məlumatlarına görə, 2021-ci ilin oktyabr ayında Çində təzə və ya soyudulmuş sarımsağın ümumi miqdarı keçən ilin eyni dövründəki 154100 ton ilə müqayisədə illik 15,40% artımla təxminən 177900 ton təşkil edib. Oktyabr ayında ixracın həcmi bazarın tənəzzülündən təsirlənən eyni dövrlə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə artsa da, bəzi ixrac şirkətləri və emal müəssisələri ixrac emalı üçün Özünü İnventarlaşdırmanı seçdilər ki, bu da gizli formada bazara zəif təkan verdi; Üstəlik, İndoneziyanın kvota müddətinin başa çatması səbəbindən Cənub-Şərqi Asiyada çatdırılma həcmi azalıb, qablaşdırma şirkətlərinin sifariş həcmi azalıb, daxili və xarici tələbat azalıb ki, bu da sarımsaq bazarında bu il nikbin deyil.
Bundan əlavə, 2021-ci ildə sarımsaq sahəsinin genişləndirilməsi tədricən əksər insanların konsensusuna çevrildi. Yeni mövsümdə sarımsaq sahəsinin artırılması, şübhəsiz ki, birja sarımsaq bazarı üçün pis olacaq və sarımsağın qiymətinin ucuzlaşmasına səbəb olan kəmiyyət faktoruna çevriləcək. Və bu il soyuq qış isti qışa çevrilir və sarımsaq şitilləri yaxşı böyüyür. Peşəkarların sorğusuna görə, Jinxiang və digər yerlərdə sarımsağın yeddi yarpaq və bir yeni və ya səkkiz yarpaq var və yaxşı böyüyür. Ölü ağaclar və zərərvericilər daha azdır, bu da qiymət üçün pisdir.
Mövcud şəraitdə sarımsaq bazarında daha çox təklif və daha az tələb modelini dəyişmək çətindir. Lakin bu mərhələdə bazara əmanətçilərin satmaq istəməməsi, satıcıların dəstəyi və ictimai rəyin dəyişməsi təsir edəcək ki, bu da tələb və təklif arasında zəif tarazlıq və aşağı qiymət dəyişkənliyi modelini formalaşdırmaq asandır.
Göndərmə vaxtı: 05 yanvar 2022-ci il