Amerikalılar hər gün təxminən 3,200-5,000 milliqram natrium istehlak edirlər. Bu, yüksək qan təzyiqi, ürək xəstəliyi, yüksək qan təzyiqi və insultun əsas səbəblərindən biridir. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi gündəlik qəbulun 2,300 mq-dan çox olmamalıdır. , əgər siz gündə yalnız 1500 mq yeməyə cəhd edə bilirsinizsə, bu, xəstəlikdən qaçmaq üçün ən yaxşı məsləhətdir. 2300 mq-ı həddi hesab edin. Nəzarət edilə bilər, lakin yenə də yüksəkdir və siz daha çox tədbir görməlisiniz.
Natrium orqanizminiz üçün çox vacibdir, ona görə də ondan qaçmaq istəmirsiniz, çünki ona ehtiyacınız var. Əsl problem həddindən artıq olduqda baş verir. Zərər həddindən artıqdır. Doymuş yağ kimi, sizə heç bir zərəri yoxdur; insanlar sadəcə çox yeyirlər. Əgər onlara nəzarət etsəniz, yemək sizin üçün həqiqətən pis deyil. Ancaq aldığınız və yediyiniz bütün qidaların tərkibində bir maddə əlavə edildikdə və onu tənzimləmək çətindir. Buna görə də, ən yaxşı yol natriumu tənzimləmək pəhrizinizi dəyişdirmək və natrium balansını təmin edən qidaları yeməkdir.
Təzə meyvə və tərəvəz yeyin. Edə biləcəyiniz şey dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş tərəvəz almaq deyil, onları doğrayıb, alarkən soyuducuya qoymaqdır. Təzə tərəvəzləri soyuducuya qoysanız, onlar öz potensialını saxlayacaqlar. dondurduğunuz gündən təzəliyinə qədər.
Natriumunuzu hər gün yalnız bu qədər pul xərcləyə bilən kredit kartı kimi düşünün. Bu, daha sağlam seçimlər etməyə və işlənmiş qidalardan və duzlu qəlyanaltılardan çəkinməyə kömək edə bilər.
Ərzaq etiketlərini oxumaq vacibdir. Yalnız aşağı natrium qeyd edildiyi üçün bir az duz əlavə etməlisiniz. Şirkətlər məhsullarının natriumda aşağı olduğunu göstərmək üçün tez-tez müxtəlif ifadə və üsullardan istifadə edirlər. Aşağı natrium hər porsiyada 140 mq və ya daha az deməkdir.
İşlənmiş, rahat qidalardan uzaq durun. Emal edilmiş qidalar, dondurulmuş qidalar, qəlyanaltılar, souslar, konservləşdirilmiş qidalar və s. hamısında çoxlu duz var. Məsələn, dondurulmuş qablaşdırılmış vegetarian burgerlərdə natrium çox yüksəkdir. Buna görə də, dondurulmuş vegetarian burgerlər kimi məhsulların sağlam görünüşü. Hətta bəzi sağlam qəlyanaltılar enerji barları kimi sağlam olduqlarını söyləyirlər. Onların sağlam olduğunu düşünə bilərsiniz, amma elə deyil.
Yeməklərinizi özünüz hazırlayın.Bu yolla natriumun miqdarına nəzarət edə bilərsiniz.Bundan əlavə ədviyyat və göyərti əlavə etməklə duz əlavə etmədən yeməyin dadını və dadını artıra bilərsiniz.Hazırlanması yemək yemək zamanı yaranan problemlərdən biridir.Səbəb fast food və əvvəlcədən qablaşdırılmış qəlyanaltılar və yeməklər çox populyardır.
Əgər natriumda yüksək olan yeməklər yeyirsinizsə, kaliumda yüksək olan qidaları yeyin. Kalium və natrium bir cüt elektrolitdir və birlikdə işləyə bilər. Kalium yemək artıq natriumun xaric olmasına kömək edir. Kaliumla zəngin meyvə və tərəvəzlər banan, portağal, kartof, lobya və avokado.
Zövqünüzü gücləndirmək, həddindən artıq natrium qəbulundan qaçmağın ən yaxşı yoludur. Əgər çox duz yeyirsinizsə və istifadə edirsinizsə, duzsuz yemək çətin olacaq. Duz asılılıq yarada bilər, ona görə də əvvəlcə aşağı natriumlu qidalar yeməyə çalışın. Sonra cəhd edin. natrium yoxdur. Yalnız soyuq hinduşkaya getməyin. Natrium miqdarınızı azaldın ki, yerkökü ilə duz yeməsiniz. Dediyim kimi, şirin qəhvə istəyirsiniz?
Göndərmə vaxtı: 29 dekabr 2021-ci il